23.7.16

Makanan Sehat Untuk Penderita Gagal Ginjal | Toko Acep

Makanan Sehat Untuk Penderita Gagal Ginjal,- Makanan yang sehat untuk gagal ginjal adalah mengontrol jumlah protein dan fosfor dalam diet Anda. Anda juga mungkin harus membatasi kalsium, natrium, dan kalium.

http://www.infoduniakesehatan.com/2016/04/makanan-untuk-gagal-ginjal.html
Diet gagal ginjal dapat membantu mengurangi jumlah sampah yang dibuat oleh tubuh Anda, yang dapat membantu ginjal Anda bekerja lebih baik. Hal ini juga dapat membantu untuk mencegah gagal ginjal total. Diet Anda dapat berubah dari waktu ke waktu sebagai perubahan kondisi kesehatan. Anda juga mungkin perlu membuat perubahan diet lain jika Anda memiliki masalah kesehatan lainnya, seperti diabetes.

Apa jenis perubahan yang dibutuhkan untuk membuat diet gagal ginjal?

  • Anda perlu membatasi jumlah protein yang Anda makan untuk membantu mengeluarkan limbah dalam darah Anda. Makanan yang tinggi protein adalah daging, unggas (ayam dan kalkun), ikan, telur, dan produk susu (susu, keju, yoghurt).
  • Anda mungkin perlu untuk membatasi jumlah fosfor yang Anda makan. Ginjal Anda tidak dapat menyingkirkan fosfor tambahan yang terbentuk dalam darah Anda. Hal ini dapat menyebabkan tulang Anda kehilangan kalsium dan melemahkan tulang. Makanan yang tinggi fosfor adalah produk susu, kacang polong, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Fosfor juga ditemukan dalam minuman kakao, bir, dan cola.
  • Anda harus membatasi natrium jika Anda memiliki tekanan darah tinggi atau cairan ekstra dalam tubuh Anda. Batasi asupan natrium Anda hingga 1500 mg setiap hari. Garam, makanan kaleng, sup, makanan asin, dan daging olahan, seperti daging dan sosis, adalah beberapa makanan yang tinggi sodium.
  • Anda mungkin perlu untuk membatasi kalium jika dokter memberitahu Anda bahwa kadar potasium Anda terlalu tinggi. Kalium ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran. Anda mungkin harus membatasi buah-buahan dan sayuran yang tinggi kalium.
  • Anda mungkin perlu untuk membatasi jumlah cairan yang Anda minum setiap hari. Jika tubuh Anda menyimpan terlalu banyak cairan, Anda akan mengalami pembengkakan dan cairan dapat terakumulasi di paru-paru Anda. Hal ini dapat menyebabkan masalah kesehatan lainnya, seperti sesak napas.

Apa saja makanan yang sehat untuk penderita gagal ginjal?

Tanyakan kepada ahli diet Anda berapa banyak kalium, fosfor, natrium, cair, dan protein yang harus Anda makan setiap hari. Ahli diet Anda akan memberitahu berapa banyak porsi Anda dari setiap kelompok makanan di bawah ini. Perkiraan jumlah nutrisi ini tercantum di samping masing-masing kelompok makanan. Bacalah label makanan untuk menemukan jumlah yang tepat. Berikut ini makanan sehat untuk penderita gagal ginjal.

1. Paprika merah

1/2 cangkir paprika merah = 1 mg sodium, 88 mg potasium, 10 fosfor mg

Paprika merah yang rendah kalium dan tinggi dalam rasa, tapi itu bukan satu-satunya alasan mereka sempurna untuk diet ginjal. Sayuran lezat ini juga merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin C dan vitamin A, serta vitamin B6, asam folat dan serat. Paprika merah baik untuk Anda karena mengandung lycopene, antioksidan yang melindungi terhadap kanker tertentu.

2. Kubis

1/2 cangkir kubis = 6 mg natrium, 60 mg potasium, 9 fosfor mg

Kubis dikemas penuh fitokimia, senyawa kimia dalam buah atau sayuran yang memutus radikal bebas sebelum mereka dapat melakukan kerusakan. Banyak fitokimia juga dikenal untuk melindungi terhadap dan melawan kanker, serta kesehatan jantung. Tinggi vitamin K, vitamin C dan serat, kubis juga merupakan sumber yang baik dari vitamin B6 dan asam folat.

3. Kembang kol

1/2 cangkir rebus kembang kol = 9 mg natrium, 88 mg potasium, 20 fosfor mg

Kembang kol tinggi vitamin C dan merupakan sumber folat dan serat. Ini juga dikemas penuh indoles, glucosinolates dan tiosianat-senyawa yang membantu hati menetralisir zat beracun yang dapat merusak membran sel dan DNA.

4. Bawang putih

1 siung bawang putih = 1 mg sodium, 12 mg kalium, 4 fosfor mg

Bawang putih membantu mencegah pembentukan plak pada gigi Anda, menurunkan kolesterol dan mengurangi peradangan. Anda bisa memanggang bawang putih dan memasukkannya pada roti. Bawang putih memberikan rasa yang lezat dan bubuk bawang putih adalah pengganti yang besar untuk garam.

5. Apel

1 buah apel = 0 natrium, 158 mg kalium, 10 fosfor mg

Apel telah dikenal untuk mengurangi kolesterol, mencegah sembelit, melindungi terhadap penyakit jantung dan mengurangi risiko kanker. Tinggi dalam senyawa serat dan anti-inflamasi, apel sehari dapat benar-benar menjauhkan Anda dari dokter. Kabar baik bagi penderita penyakit ginjal yang sudah memiliki keadaan yang sudah parah.

6. Cranberries

1/2 cangkir jus cranberry koktail = 3 mg natrium, 22 mg potasium, 3 mg fosfor
1/4 cangkir cranberry sauce = 35 mg sodium, 17 mg kalium, 6 mg fosfor
1/2 cangkir cranberry kering = 2 mg natrium, 24 mg potasium dan 5 fosfor mg

Buah lezat yang dikenal untuk melindungi terhadap infeksi kandung kemih dengan mencegah bakteri menempel pada dinding kandung kemih. Dalam cara yang sama, cranberry juga melindungi lambung dari bakteri penyebab borok atau bisul dan melindungi lapisan gastrointestinal (GI) saluran, meningkatkan kesehatan GI. Cranberry juga telah ditunjukkan untuk melindungi terhadap kanker dan penyakit jantung.

7. Putih telur

2 putih telur = 7 gram protein, 110 mg natrium, 108 mg kalium, 10 fosfor mg

Putih telur adalah protein murni dan memberikan kualitas tertinggi protein dengan semua asam amino esensial. Untuk diet ginjal, putih telur menyediakan protein dengan fosfor kurang dari sumber protein lain seperti kuning telur atau daging.

8. Ikan

3 ons salmon = 50 mg sodium, 368 mg kalium, 274 mg fosfor

Ikan menyediakan protein berkualitas tinggi dan mengandung lemak anti-inflamasi yang disebut omega-3. Lemak sehat dalam ikan dapat membantu memerangi penyakit seperti penyakit jantung dan kanker. Omega-3 juga membantu low-density lipoprotein atau LDL kolesterol, yang merupakan kolesterol jahat, dan meningkatkan high-density lipoprotein atau kolesterol HDL, yang merupakan kolesterol baik.

Itulah makanan yang sehat untuk penderita gagal ginjal yang dapat Anda ketahui. Dengan mengkonsumsi makanan tersebut secara rutin, kondisi gagal ginjal akan berangsur pulih. Bukan tidak mungkin, bila konsumsinya rutin secara berkelanjutan, gagal ginjal Anda dapat sembuh.

Posted by : www.infoduniakesehatan.com

0 komentar:

Poskan Komentar

Berkomentarlah dengan bijak dan sesuai dengan topik. Dilarang meninggalkan link aktif pada kolom komentar.